味增拉麵。
煮這餐花了兩個小時，「還不就燉湯下麵嗎？」妳說，問題就在我不自量力挑戰自己拉麵；前晚睡前看了好幾個拉麵師傅表演的影片，差點手癢半夜起床揉麵，果然練過的就是不一樣，素人揣摩半天還是常把麵條甩斷。
最後隨便切切扭扭交差了事，要不再磨蹭下去都得開洋芋片充饑了(更不自量力的是為了怕吃太多垃圾食物，最近家裏都不屯洋芋片，所以餓就是餓，不煮沒得吃)...
如果敗筆是麵條，溏心蛋就是這碗的精華了，半生不熟的有機蛋黃，吃起來有種滋補的感覺，忙史我了，小皮蛋就發幾個奶黃包應付，上個月在倫敦買的，還是義美的哦，果然台妹愛史了、一直說delicious。